Andre Grand Old juustukera, 10kg
-20%
208.00 €
Andre Grand OLD on tõestus parmesani tüüpi juustu võimalikkusest Eestis. Ta on Andre Grandi vanem vend. Kaksteist kuud laagerdumist annab Grand Old-le tugevama juustutekstuuri ning lõhna-ja maitsenüansse. Struktuurilt ja maitselt meenutab parmesani tüüpi juustu, mureneb. Maitses koorepumat, pähklisus. Pikk koorene järelmaitse. Kristallidega juust.
Jookidest võib sobitada vahuveine, roosaid veine, erinevaid valgeid ja punaseid veine. Grand Old on mõnus, universaalne juust, mis suudab sobituda erinevate kaaslastega ning tuua esile põnevaid maitsekoosluseid.
Juust saabub vähemalt 10 kilose kerana. Laagerdunud 12 kuud.
