Andre Prima Old, juustukera 10kg

260.00 € 221.00 €

Andre Prima OLD on tõestus parmesani tüüpi juustu võimalikkusest Eestis. Ta on Andre Prima vanem vend. Kaksteist kuud laagerdumist annab Prima Old-le tugevama juustutekstuuri ning lõhna-ja maitsenüansse. Struktuurilt ja maitselt meenutab parmesani tüüpi juustu, mureneb. Maitses koorepumat, pähklisus. Pikk koorene järelmaitse. Kristallidega juust.

Jookidest võib sobitada vahuveine, roosaid veine, erinevaid valgeid ja punaseid veine. Prima Old on mõnus, universaalne juust, mis suudab sobituda erinevate kaaslastega ning tuua esile põnevaid maitsekoosluseid.

Juust saabub vähemalt 10 kilose kerana. Laagerdunud 12 kuud.

Andre Prima OLD pälvis World Cheese Award 2017 juustuvõistlusel hõbemärgi.  2019.a märtsis pälvis Andre Prima Old Singapore Taste Awards konkursil hõbemärgi.  Aprill 2019.a pälvis juust Andre Prima Old Toiduainetööstuste Liidu konkursil kuldmärgi „Parim Eesti toiduaine Lõuna-Eesti väikeettevõttelt. Konkursi “Parim talutoit 2020” ja “Parim talujuust 2020” võitja!