Juustukool! Ülikool.

77.00 € 65.45 €

Juustu üliõpilased juba võimekad inimesed. Lisaks juustude sobitamisele lisanditega tuuakse mängu ka üle keskmise maitseastmega vein. Komplektis põhirõhk maitsetel: vanad ja veel vanemad juustud, õunasiidriželee ja sibula vürtsmoos. Veiniks Itaaliast päriit punane vein Ripasso. Hingelt noor ja võitlev, kuid järelmaitses paistab juba rahunemise ja arukuse märke, küpsemat nooti. Magusa lisapunkti annab Andre Juustušoks.

Juustudest: Andre Prima Old,  Andre Grand Old ja Andre Musc Old 12 kuud laagerdunud. Kusjuures Andre Musc Old on esindatud ainult selles komplektis ja hetkel muul moel kätte saadav pole. Andre Excellent 18 kuud ning veel pikema laagerdusega (36 kuud) Andre Grand V.O ja Andre Excellent V.O. Neid juuste igat vähemalt 300g. Juustud saabuvad kohale säilivusega u 6 kuud. Ja tegelikult kui pakend (vaakum) kinni, siis säilivusaeg praktiliselt puudub. Ei saa lubada, et sektor vaakumis laagerdub paremaks aga halvemaks ei lähe kindlasti mitte.

Kaasas tööleht, mille alusel hea juustude ja lisandite sobitamise, tundmaõppismisega kaugõppes hea hakkama saada.