Tori Siidritalu ja Andre Farmi “Pärjatud” ühispakkumine!

26.00 

Demi Sec on traditsioonilisel šampanjameetodil valmistatud siider, mille õunad on korjatud sügisel Soomaa piirkonna maheaedadest. Siider on juba rohkem kui 2 aastat küpsenud pudelis ja on oma parimas küpsusastmes. Endiselt õunane, kuid pikk pärmi sette peal küpsemine on lisanud pähklisust ja küpseid noote. Tori Demi Sec on saavutanud 2018a Baltikumi parima traditsioonilise siidri auhinna ja 2019a Hispaanias Astuurias SISGA Awardil Premium auhinna.

Andre Musc OLD on tõestus parmesani tüüpi juustu võimalikkusest Eestis. Ta on Andre Musci vanem vend. Kaksteist kuud laagerdumist annab tugevama juustu ning erilisemad lõhna-ja maitsenüansid. Struktuurilt ja maitselt meenutab parmesani tüüpi juustu, mureneb. Maitses koorepumatit ja veidi muskaati. Pikk koorene järelmaitse. Komplektis juustu vähemalt 500g.

Andre Musc Old on Parim talujuust 2022.a ning pälvinud ka rahvusvaheliselt tunnustusi.